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Carta

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VER asador

POLLO A L'AST | SÁBADO Y DOMINGO MEDIODÍA

SOLO SÁBADOS Y DOMINGOS AL MEDIODÍA

TODA LA SEMANA

VER ENTRANTES

  • Barritas de pollo

    Con salsa barbacoa
    9,70
  • Buñuelo negro de bacalao

    Acompañados de alioli
    11,50
  • Calamarcitos a la andaluza

    Acompañados con ensalada
    13,50
  • Caracoles a la llauna

    14,50
  • Caracoles Picantes

    14,50
  • Ceviche de atún y verduritas

    Atún macerado en lima y verduritas con toque de gazpacho negro
    16,25
  • Coca de verduras con brie

    Verduras escalivadas con brie fundido y virutas de amón de bellota
    12,90
  • Croquetas Caseras

    De jamón ibérico y pollo
    8,50
  • Medallón de foie micuit

    Con bombones de foie y nueces con cobertura de vino tinto, mermelada de limón y queso ahumado
    16,50
  • Nachos Picantes

    Con queso cheddar y carne de ternera
    9,95
  • Parrillada de verduras con romesco

    Pimiento verde y rojo, calabacín, berenjena, tomate, espárragos verdes y patata
    11,50
  • Patatas Bravas

    7,50
  • Patatas Diversus

    9,90
  • Plato de Jamón Ibérico

    Jamón iberico de bellota con pan con tomate
    21,00
  • Provolone a la brasa

    Con base de tomate
    9,15
  • Pulpo a feira

    Con parmentier suave y alioli de pimentón
    17,90
  • Tartar de Salmón

    Ligeramente ahumado con cebolla crujiente, huevas de trucha y granada
    14,90

VER ENSALADAS

  • Ensalada Capresse

    Tomates, mozarella de búfala, pesto rojo y sal negra
    10,90
  • Ensalada César

    Lechuga, pollo, picatostes, parmesan, anchoas y salsa César
    12,70
  • Ensalada con buñuelos de brie

    Lechuga, buñuelos de brie, salmón ahumado y anchoas con vinagreta de frutos secos
    12,25
  • Ensalada con queso de Cabra

    Lechuga, queso de cabra, frambuesas, jamón de pato y vinagreta de frutos secos
    13,50
  • Ensalada de Jamón Ibérico

    Lechuga, jamón ibérico, piña, tomate seco a la lima y virutas de parmesano
    13,75
  • Ensalada de Ventresca de Bonito

    Tomates, ventresca de bonito, cebolla tierna y aceite de arbequinas
    13,50
  • Ensalada Verde

    9,35

VER PIZZAS

  • Calzone

    Mozarella, jamón York y tomate
    12,85
  • Calzone 4 Quesos

    Champiñones y espinacas
    13,95
  • Calzonegru

    Gruyere con calabacín y jamón York
    13,50
  • Calzonehort

    Mozarella, tomate, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofas y pimiento
    13,85
  • Pizza 4 Estaciones

    Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas y cebolla
    13,90
  • Pizza 4 Quesos plus

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego, parmesano, berenjena, membrillo, nueces y miel
    14,95
  • Pizza 5 Quesos

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano
    13,90
  • Pizza Atún

    Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y orégano
    13,90
  • Pizza Barbacoa

    Tomate, mozzarella, carne picada, beicon, salsa barbacoa, cebolla y orégano
    14,95
  • Pizza Cabrapato

    Tomate, mozzarella, queso de cabra, jamón de pato, berenjena y orégano
    18,85
  • Pizza Carbacabra

    Tomate, mozzarella, calabacín y queso de cabra con nueces
    14,75
  • Pizza Carbonara

    Tomate, mozzarella, beicon, salsa carbonara y orégano
    14,75
  • Pizza Catalana

    Tomate, mozzarella, butifarra catalana, espinacas, pasas, piñones y orégano
    13,50
  • Pizza Cheddar

    Tomate, mozzarella, cheddar rojo, carne picada de ternera y virutas de gruyere
    15,90
  • Pizza De la Huerta

    Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofa y pimiento
    12,85
  • Pizza Foie

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula, champiñones y virutas de foie
    18,95
  • Pizza Gorgonbacon

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, beicon y aceitunas
    14,95
  • Pizza Gorgonzola

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces
    13,70
  • Pizza Granjera

    Tomate, mozzarella, pollo, cebolla, dos pimientos, salsa de mostaza y orégano
    14,95
  • Pizza Hawaii

    Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maiz
    12,90
  • Pizza Iberica

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, queso brie y orégano
    17,85
  • Pizza Italiana

    Tomate, mozzarella, beicon, queso de cabra, huevo duro, nueces y orégano
    13,70
  • Pizza Margarita

    Tomate, mozzarella
    12,15
  • Pizza Menorca

    Tomate, mozzarella, sobrasada, queso Mahón y orégano
    12,85
  • Pizza Milanesa

    Tomate, mozzarella, salami, olivas negras, cebolla y orégano
    13,90
  • Pizza Moruna

    Tomate, mozzarella, carne de pincho, beicon, guindilla y orégano
    14,35
  • Pizza Pesto

    Tomate, mozzarella, pesto, pimiento, jamón y champiñones
    12,75
  • Pizza Picante

    Tomate, mozzarella, carne picada, guindilla y chorizo picante
    14,75
  • Pizza Prosciutto

    Tomate, mozzarella, jamón y orégano
    12,75
  • Pizza Toscana

    Tomate, mozarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano
    12,75

VER PASTAS

PASTA CON SALSA A ELEGIR

VER ARROCES

MÍNIMO 2 PERSONAS | PRECIO POR PERSONA

  • Arroz caldoso con bogavante

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    24,90
     
  • Arroz Negro

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    18,50
     
  • Fideuá

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    16,50
     
  • Paella marinera

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    18,50

VER huevos

VER carpaccios

  • Carpaccio de Salmón

    Con olivada, alcaparras y virutas de parmesano
    13,95
  • Carpaccio de Secreto Ibérico

    Con aceite de trufa, virutas de queso Idiázabal y manzana
    13,95
  • Carpaccio de Ternera

    Con vinagreta de limón, pimienta negra y virutas de parmesano
    12,95

VER CARNES

  • Costillas de cordero

    Con patata al caliu y romesco
    18,90
  • Entrecotte de Ternera

    Con patata al caliu y pimientos de Padrón
    21,50
  • Hamburguesa especial Diversus

    Con queso de cabra, foie y cebolla roja
    16,90
  • Milhojas de Magret de Pato

    Con manzana caramelizada, foie micuit y rúcula con parmesano
    17,90
  • Pies de Cerdo deshuessados

    Con hummus de garbanzos a la vainilla y jugo asado con tallarines de calamar
    16,50
  • Secreto Ibérico

    Con parmentier de patata violeta con uva, queso manchego y aceite de finas hierbas
    16,70
  • Solomillo de Ternera

    Con chips de verduras y espárragos verdes
    23,50
  • Steak Tartar

    Con mahonesa de wasabi, helado de manzana ácida y patatas fritas
    17,90
  • Tataki de Ternera

    Con puré de berenjena a la brasa con aceite de ajos tiernos y soja
    24,90

VER pescados

  • Lomo de bacalao

    Con ratatouille de verduritas con chorizo ibérico y alioli de ajo negro
    18,95
  • Lomo de Lubina

    Con salteado de espinacas y gulas a la bilbaína
    17,95
  • Micuit de Atún

    Con pesto rojo, trompetas de la muerte y puré de calabaza al aroma cítrico
    17,50
  • Salmón fresco a la plancha

    Con salteado de verduritas, berenjena ahumada y crema de queso al eneldo
    16,50
  • Salteado de Calamarcitos

    Con Jamón, espinacas frescas, arroz negro y alioli de lima
    16,90
  • Tacos de atún marinados

    Atún marinado en soja, jengibre y sésamo con guacamole
    15,90

VER POSTRES

VER bebidas

Olivas
Nachos

el asador

Solo Sábados y Domingos al mediodía

VER asador

POLLO A L'AST | SÁBADO Y DOMINGO MEDIODÍA

SOLO SÁBADOS Y DOMINGOS AL MEDIODÍA

TODA LA SEMANA

DE PICOTEO

Por que no comer… de todo, un poco.

VER ENTRANTES

  • Barritas de pollo

    Con salsa barbacoa
    9,70
  • Buñuelo negro de bacalao

    Acompañados de alioli
    11,50
  • Calamarcitos a la andaluza

    Acompañados con ensalada
    13,50
  • Caracoles a la llauna

    14,50
  • Caracoles Picantes

    14,50
  • Ceviche de atún y verduritas

    Atún macerado en lima y verduritas con toque de gazpacho negro
    16,25
  • Coca de verduras con brie

    Verduras escalivadas con brie fundido y virutas de amón de bellota
    12,90
  • Croquetas Caseras

    De jamón ibérico y pollo
    8,50
  • Medallón de foie micuit

    Con bombones de foie y nueces con cobertura de vino tinto, mermelada de limón y queso ahumado
    16,50
  • Nachos Picantes

    Con queso cheddar y carne de ternera
    9,95
  • Parrillada de verduras con romesco

    Pimiento verde y rojo, calabacín, berenjena, tomate, espárragos verdes y patata
    11,50
  • Patatas Bravas

    7,50
  • Patatas Diversus

    9,90
  • Plato de Jamón Ibérico

    Jamón iberico de bellota con pan con tomate
    21,00
  • Provolone a la brasa

    Con base de tomate
    9,15
  • Pulpo a feira

    Con parmentier suave y alioli de pimentón
    17,90
  • Tartar de Salmón

    Ligeramente ahumado con cebolla crujiente, huevas de trucha y granada
    14,90
Nachos
Olivas
Nachos

la huerta

Verde, que te quiero verde.

VER ENSALADAS

  • Ensalada Capresse

    Tomates, mozarella de búfala, pesto rojo y sal negra
    10,90
  • Ensalada César

    Lechuga, pollo, picatostes, parmesan, anchoas y salsa César
    12,70
  • Ensalada con buñuelos de brie

    Lechuga, buñuelos de brie, salmón ahumado y anchoas con vinagreta de frutos secos
    12,25
  • Ensalada con queso de Cabra

    Lechuga, queso de cabra, frambuesas, jamón de pato y vinagreta de frutos secos
    13,50
  • Ensalada de Jamón Ibérico

    Lechuga, jamón ibérico, piña, tomate seco a la lima y virutas de parmesano
    13,75
  • Ensalada de Ventresca de Bonito

    Tomates, ventresca de bonito, cebolla tierna y aceite de arbequinas
    13,50
  • Ensalada Verde

    9,35

LA PIZZERÍA

Ricetta tradizionale… las pizzas de la mamma

VER PIZZAS

  • Calzone

    Mozarella, jamón York y tomate
    12,85
  • Calzone 4 Quesos

    Champiñones y espinacas
    13,95
  • Calzonegru

    Gruyere con calabacín y jamón York
    13,50
  • Calzonehort

    Mozarella, tomate, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofas y pimiento
    13,85
  • Pizza 4 Estaciones

    Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas y cebolla
    13,90
  • Pizza 4 Quesos plus

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego, parmesano, berenjena, membrillo, nueces y miel
    14,95
  • Pizza 5 Quesos

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano
    13,90
  • Pizza Atún

    Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y orégano
    13,90
  • Pizza Barbacoa

    Tomate, mozzarella, carne picada, beicon, salsa barbacoa, cebolla y orégano
    14,95
  • Pizza Cabrapato

    Tomate, mozzarella, queso de cabra, jamón de pato, berenjena y orégano
    18,85
  • Pizza Carbacabra

    Tomate, mozzarella, calabacín y queso de cabra con nueces
    14,75
  • Pizza Carbonara

    Tomate, mozzarella, beicon, salsa carbonara y orégano
    14,75
  • Pizza Catalana

    Tomate, mozzarella, butifarra catalana, espinacas, pasas, piñones y orégano
    13,50
  • Pizza Cheddar

    Tomate, mozzarella, cheddar rojo, carne picada de ternera y virutas de gruyere
    15,90
  • Pizza De la Huerta

    Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofa y pimiento
    12,85
  • Pizza Foie

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula, champiñones y virutas de foie
    18,95
  • Pizza Gorgonbacon

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, beicon y aceitunas
    14,95
  • Pizza Gorgonzola

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces
    13,70
  • Pizza Granjera

    Tomate, mozzarella, pollo, cebolla, dos pimientos, salsa de mostaza y orégano
    14,95
  • Pizza Hawaii

    Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maiz
    12,90
  • Pizza Iberica

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, queso brie y orégano
    17,85
  • Pizza Italiana

    Tomate, mozzarella, beicon, queso de cabra, huevo duro, nueces y orégano
    13,70
  • Pizza Margarita

    Tomate, mozzarella
    12,15
  • Pizza Menorca

    Tomate, mozzarella, sobrasada, queso Mahón y orégano
    12,85
  • Pizza Milanesa

    Tomate, mozzarella, salami, olivas negras, cebolla y orégano
    13,90
  • Pizza Moruna

    Tomate, mozzarella, carne de pincho, beicon, guindilla y orégano
    14,35
  • Pizza Pesto

    Tomate, mozzarella, pesto, pimiento, jamón y champiñones
    12,75
  • Pizza Picante

    Tomate, mozzarella, carne picada, guindilla y chorizo picante
    14,75
  • Pizza Prosciutto

    Tomate, mozzarella, jamón y orégano
    12,75
  • Pizza Toscana

    Tomate, mozarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano
    12,75
Nachos
Nachos
Olivas

La pasta nostra

Harina, huevo, sal y mucho, mucho amor.

VER PASTAS

PASTA CON SALSA A ELEGIR

LA arrocería

Arroz tan sabroso que no te dejarás ni un granito.

VER ARROCES

MÍNIMO 2 PERSONAS | PRECIO POR PERSONA

  • Arroz caldoso con bogavante

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    24,90
     
  • Arroz Negro

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    18,50
     
  • Fideuá

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    16,50
     
  • Paella marinera

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    18,50
Nachos
Nachos

Los Huevos

Frescos y muy sabrosos. De gallinas criadas en libertad.

VER huevos

los carpaccios

Un excelente producto y una salsa excepcional.

VER carpaccios

  • Carpaccio de Salmón

    Con olivada, alcaparras y virutas de parmesano
    13,95
  • Carpaccio de Secreto Ibérico

    Con aceite de trufa, virutas de queso Idiázabal y manzana
    13,95
  • Carpaccio de Ternera

    Con vinagreta de limón, pimienta negra y virutas de parmesano
    12,95
Olivas
Nachos
Nachos

Las carnes

Para los auténticos carnívoros.

VER CARNES

  • Costillas de cordero

    Con patata al caliu y romesco
    18,90
  • Entrecotte de Ternera

    Con patata al caliu y pimientos de Padrón
    21,50
  • Hamburguesa especial Diversus

    Con queso de cabra, foie y cebolla roja
    16,90
  • Milhojas de Magret de Pato

    Con manzana caramelizada, foie micuit y rúcula con parmesano
    17,90
  • Pies de Cerdo deshuessados

    Con hummus de garbanzos a la vainilla y jugo asado con tallarines de calamar
    16,50
  • Secreto Ibérico

    Con parmentier de patata violeta con uva, queso manchego y aceite de finas hierbas
    16,70
  • Solomillo de Ternera

    Con chips de verduras y espárragos verdes
    23,50
  • Steak Tartar

    Con mahonesa de wasabi, helado de manzana ácida y patatas fritas
    17,90
  • Tataki de Ternera

    Con puré de berenjena a la brasa con aceite de ajos tiernos y soja
    24,90

del mar

Tan frescos que vienen nadando.

VER pescados

  • Lomo de bacalao

    Con ratatouille de verduritas con chorizo ibérico y alioli de ajo negro
    18,95
  • Lomo de Lubina

    Con salteado de espinacas y gulas a la bilbaína
    17,95
  • Micuit de Atún

    Con pesto rojo, trompetas de la muerte y puré de calabaza al aroma cítrico
    17,50
  • Salmón fresco a la plancha

    Con salteado de verduritas, berenjena ahumada y crema de queso al eneldo
    16,50
  • Salteado de Calamarcitos

    Con Jamón, espinacas frescas, arroz negro y alioli de lima
    16,90
  • Tacos de atún marinados

    Atún marinado en soja, jengibre y sésamo con guacamole
    15,90
Nachos
Nachos

Las Bebidas

Por placer o para calmar tu sed.

VER bebidas

la pastelería

Porque a nadie les amarga un dulce.

VER POSTRES

Nachos